「酵素って本当に健康にいいのかな？」
「便秘解消に役立つって聞くけど、どうやって取り入れたらいいのだろう？」

酵素は、便秘の改善や腸内環境を整えたい人に人気の成分です。

しかし、酵素の役割や摂取方法について、正しく理解している人は少ないのではないでしょうか。便秘の悩みを解消するためには、自分の体調を理解したうえで、適切なものを選ぶことが大切です。

本記事では、便秘の改善にも役立つとされる酵素について、特徴やおすすめ商品などを解説します。

酵素とは？

酵素とは、体内で起こるあらゆる化学反応を助けるタンパク質の一種で、主に「消化酵素」と「代謝酵素」の2種類に分けられます。

消化酵素は、食べ物を分解して吸収しやすい形にする働きを持っており、代謝酵素は体内でエネルギーを生成したり、老廃物を排出したりするプロセスをサポートする役割があります。これらの酵素は体内で生成される「体内酵素」です。

一方で食品に含まれる「食物酵素（体外酵素）」は、食べ物の消化をサポートする補助的な働きが期待できます。

食物酵素を活用すると、体内の消化酵素の消費量を抑えられるため、消化酵素の浪費を防ぐ効果があるとされています。節約された酵素が代謝酵素として活用されると、体調管理や健康維持にも役立つそうです。

また、熱処理を加えない「生酵素」と呼ばれる食品は、酵素を効率的に摂取できるものとして注目されています。

加齢や不規則な生活習慣、ストレスなどによって体内酵素の働きが低下する可能性があるため、酵素を意識的に補うとより健康的な毎日を目指せるでしょう。

酵素で期待できる3つのポイント

酵素を適切に摂ると、以下のような効果が期待できます。

• 消化のサポート
• 代謝バランスの維持
• 腸内環境を整える

以下で詳しく見ていきましょう。

消化のサポート

酵素は食べ物を分解して、体に吸収しやすい形にする働きが期待できます。

具体的には、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼなどの消化酵素が、それぞれ炭水化物・タンパク質・脂質の分解を担っています。こうした酵素の働きにより、消化の負担が軽減され、食後の胃もたれを感じにくくなるそうです。

日々の食事に酵素を取り入れることで、快適な消化をサポートできるでしょう。

代謝バランスの維持

酵素は、体内のさまざまな代謝プロセスにも関与しています。

代謝酵素はエネルギーの産生や老廃物の排出を助けて、健やかな体調の維持に貢献すると考えられています。また、新陳代謝がスムーズに行われることで、活力ある毎日をサポートできるでしょう。

健康的な体を保つためには、日頃から酵素を意識した食生活を心がけることが大切です。

腸内環境を整える

酵素は腸内の善玉菌の活動を助けるとされており、腸内環境を整えるのに役立つとされています。

善玉菌が優位になると、お腹の調子が整いやすくなるだけでなく、健やかな毎日にもつながります。また、発酵食品に含まれる酵素は、腸内環境のサポートになるとも言われているので、積極的に取り入れたいもののひとつです。

便秘を改善したい人におすすめの酵素サプリ5選

ここでは、便秘を改善したい人におすすめの酵素サプリについて紹介します。

• 穀物麹と野草のうるおい生酵素
• 麹とコンブチャの生酵素
• やさい酵素
• 万田酵素 STANDARD ペーストタイプ
• キラリ麹の炭クレンズ生酵素

穀物麹と野草のうるおい生酵素

「穀物麹と野草のうるおい生酵素」は、カラダの内側から健康とキレイをサポートする贅沢な配合が特徴のサプリメントです。

主成分として7種の穀物麹（大麦、あわ、ひえ、きび、タカキビ、紫黒米、米粉）を麹菌で発酵させた酵素や、80種類の植物由来の素材を陶製のかめで1年間発酵・熟成させた野草酵素が含まれています。

美容と健康を意識した成分としては、コンブチャ、青パパイヤ、プラセンタをはじめ、ヒアルロン酸やコラーゲン、11種類のビタミンが配合。また、1粒に22種の菌種と3億個の乳酸菌を含むことで、腸内環境を整えてすっきりとした毎日をサポートする効果が期待できます。

補酵素としてはコエンザイムQ10が含まれているため、酵素の働きを最大限に引き出せるのもポイントです。

麹とコンブチャの生酵素

「麹とコンブチャの生酵素」は、麹酵素、コンブチャ、生酵素、酪酸菌＋乳酸菌といった注目の成分を手軽に摂取できるサプリメントです。

熱に弱い酵素や酵母の本来の力をそのまま届けるために、48℃以上の熱を加えない低温カプセル製法を採用。これにより、成分の活性を維持したまま、体内に生きた状態で届けることを実現しています。

麹を発酵させた酵素には、消化をサポートする働きが期待でき、ビタミンやポリフェノールが含まれるコンブチャを組み合わせることで、美容と健康の両面をサポートします。また、野草、野菜、果物から抽出された酵素や、腸内環境を整える効果が期待できる酪酸菌と乳酸菌も含まれています。

不足しがちな栄養素を補いながら手軽に腸内ケアができるサプリメントです。

やさい酵素

「やさい酵素」は、野菜、野草、果物、キノコ、穀類、海藻、豆類など200種類以上の素材を低温でじっくり熟成発酵させた生酵素を使用したサプリメントです。

酵素の活性を維持するため48℃以上の熱を加えず、一部の原料には蔵付き酵母を用いて3年かけて発酵熟成させるなど、徹底した製法が採用されています。

ソフトカプセルタイプで手軽に摂取できるため、食生活が気になる方やダイエット中の方、毎朝スッキリしたい方などにおすすめです。

万田酵素 STANDARD ペーストタイプ

「万田酵素 STANDARD ペーストタイプ」は、54種類の植物性原材料を3年3ヶ月以上発酵・熟成させた植物発酵製品です。

国産を中心に選び抜かれた果実、穀物、海藻、野菜を使用。瀬戸内の穏やかな空気のもとで常温発酵させることで、素材本来の栄養素を活かしています。果実や野菜の皮や種まで丸ごと使用しており、まろやかで深い風味になっているのが特徴です。

食生活の改善や植物由来の栄養を取り入れたい方に適した選択肢として注目されています。

キラリ麹の炭クレンズ生酵素

「キラリ麹の炭クレンズ生酵素」は、業界初の麹の酵素力と炭の力によるWアプローチで、美容と健康をサポートするサプリメントです。

特徴的な白と黒のカプセルには、26種類の雑穀を発酵させて作られたキラリ麹と、メーカー独自配合の美活炭がそれぞれ含まれています。この組み合わせにより、体の内側からキレイをサポートする効果が期待できるでしょう。

また、223種類の生酵素を配合しており、毎日の健康維持に役立つ成分がぎっしり詰まっているのも特徴です。摂取目安量は1日各1粒で、忙しい生活の中でも手軽に取り入れられます。

便秘の改善サポートにおすすめの酵素ドリンク5選

ここでは、便秘の改善サポートにおすすめの酵素ドリンクを5つ紹介します。

• BIO酵素
• 越後酵素蓬緑
• ハーブザイム113 グランプロ プレーン
• ハーブザイム113 グランプロ ジンジャー
• ザクローズ

BIO酵素

「BIO酵素」は、甘酸っぱい味わいとすっきりした飲み口が特徴の酵素ドリンクです。

プルーンやレーズンを思わせるフルーティな風味で、酸味が効いていながら後味がさっぱりしており、酵素ドリンク初心者にも飲みやすい味になっています。お酢を使ったドリンクに慣れている方であれば、ジュース感覚で楽しめるでしょう。

原材料には植物発酵エキスを使用し、糖蜜・黒糖・オリゴ糖由来の糖類が含まれています。また、人工甘味料、保存料、香料、着色料を使用していない点も特徴です。添加物が気になる方や、素材にこだわりたい方にも適した選択肢と言えるでしょう。

越後酵素蓬緑

「越後酵素蓬緑ボトル」は、天然素材にこだわる方におすすめの酵素ドリンクです。

原材料には植物発酵エキスを使用して、新潟県産のよもぎを中心とした野草が配合されています。糖類には糖蜜、黒砂糖、オリゴ糖などを採用し、人工甘味料、保存料、香料、着色料などの添加物は使われていません。

一方で、飲みやすさには個人差があります。

野草特有の風味が強く、薬っぽさを感じる方もいるでしょう。味や香りは薄めなので、濃厚な味が苦手な方には向いていると言えます。

ハーブザイム113 グランプロ プレーン

「ハーブザイム113 グランプロ プレーン」は、プロフェッショナル仕様のハイクラス酵素飲料で、フルーツジュースのような飲みやすさが特徴です。

国産の生ハーブ、野菜、果物、海藻、キノコ類、穀物など全113種類の素材を厳選し、喜界島産のさとうきび粗糖を用いて養分を抽出。ヒノキ樽を使った伝統的なダブル自然発酵で仕上げられた酵素原液が98％配合されています（プレーンのみ）。

後味もすっきりしているため、酵素ドリンク初心者でも飲みやすい点が魅力です。

ハーブザイム113 グランプロ ジンジャー

「ハーブザイム113 グランプロ ジンジャー」は、高知県産の生姜を配合したジンジャーエールのような味わいが特徴の酵素ドリンクです。

ジュース感覚で手軽に続けられるため、苦みや渋みが苦手な方でも飲みやすい設計になっています。一方で、甘さが際立っているため、人によっては少し甘すぎると感じる場合もあります。水で薄めて飲みやすさを調整することも可能です。

原材料にはこだわりの植物発酵液を使用しており、糖には粗糖を採用。保存料、人工甘味料、香料、着色料が含まれていない点も魅力です。

ザクローズ

エリカ健康道場の「ザクローズ」は、クセがなく飲みやすいフルーティな味わいが特徴の酵素ドリンクです。

苦味やえぐみを感じさせない設計のため、酵素ドリンク初心者にも適しています。ほんのり甘い香りとさっぱりした後味が好印象を与えますが、甘さが強めなので苦手な方は注意が必要です。

原材料にはザクロの実を使用し、糖には麦芽糖や黒糖などの未精製糖を採用。

保存料、香料、着色料、人工甘味料といった添加物が含まれていないのポイントです。また、個包装タイプのため計量の手間がなく、手軽に持ち運べるようになっています。

「酵素で便秘になった」という人がいるって本当？

「酵素を摂り始めて便秘になった」というケースも稀に聞かれます。 しかし、実際には酵素そのものが便秘を引き起こすわけではありません。

主に以下のような理由が考えられます。

• 一時的な腸内環境の変化
• 水分不足
• 食物繊維の不足または過剰摂取
• 体質や腸内細菌の相性

上記のとおり、酵素が直接便秘を引き起こすわけではないものの、適切な摂取方法や生活習慣の見直しなども大切です。

もしも便秘が長期間続く場合は、知見のある医師や栄養士に相談するようにしましょう。

酵素以外で便秘改善に役立つ方法

酵素以外で便秘改善に役立つ方法について見ていきましょう。

• 栄養バランスの取れた食事
• 十分な睡眠
• 適度な運動

栄養バランスの取れた食事

便秘改善において、栄養バランスの取れた食事は基本的な方法のひとつです。

特に重要なのは食物繊維で、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方をバランスよく摂取する必要があります。不溶性食物繊維は便のかさを増し、腸の蠕動運動を促進する効果が期待できます。

一方、水溶性食物繊維はスムーズな排出をサポートします。また、発酵食品は腸内の善玉菌を増やして、体の内側から整える効果が期待できるでしょう。

腸内環境によい栄養を、食事からバランスよく取り入れる意識が大切です。

十分な睡眠

十分な睡眠をとるのも、腸の働きを整えるために重要です。

睡眠中は副交感神経が優位になるため、腸の蠕動運動が正常に機能しやすくなると言われています。睡眠不足や生活リズムの乱れは腸の働きを低下させて、便秘を引き起こす可能性があるのです。

質のよい睡眠を確保するには、就寝前にスマホやパソコンの使用を控えたり、リラックスできる環境を整えたりするなどの対策を行うとよいでしょう。

適度な運動

適度な運動も便秘解消に役立ちます。

特にウォーキングやストレッチといった軽い運動は、お腹周りを刺激して腸の蠕動運動を促進します。運動によってストレスが軽減されれば、副交感神経が活性化して腸の働きが改善する効果が期待できます。

無理なく続けられるペースで体を動かす習慣を作ると、心身ともに健康を目指せるでしょう。

便秘改善に役立つ飲み物なら「SOY AU LAIT プレーン」がおすすめ

便秘改善のサポートに役立つ飲み物を探している方には、Earth MILKの「SOY AU LAIT プレーン（ソイオレ）」がおすすめです。

ソイオレは植物性乳酸菌K-1による「お通じの改善」と「肌の潤いを保つ」機能が報告された、消費者庁届出済みの機能性表示食品です。

国産の高オレイン酸大豆を丸ごと粉砕したベースに、お米由来の乳酸菌K-1やスーパーフードをブレンドしており、植物性かつヘルシーな飲み物になっています。

ここでは、ソイオレの特徴について紹介します。

• 植物性乳酸菌K-1でお通じ改善と肌の潤いをサポート
• 1杯でレタス約1.1個分の食物繊維が摂れる
• 植物性100％のこだわり素材で体に優しい
  

植物性乳酸菌K-1でお通じ改善と肌の潤いをサポート

ソイオレに含まれる「植物性乳酸菌K-1」は、お米由来の乳酸菌で、体に優しく、動物性乳酸菌と比べて胃酸や熱に強いのが特徴です。

「お通じの改善」と「肌の潤いを保つ」2つの機能がヒト試験で確認されており、排便回数の増加や肌の水分量の保持など、ポジティブな変化が報告されています。

ソイオレには、この植物性乳酸菌が1食あたりヨーグルト約10個分に相当する1000億個も含まれています。

毎日の健康維持や美容ケアを心がけている方にとって、手軽に取り入れやすい飲み物と言えるでしょう。

※ヨーグルト1個分（100g）に乳酸菌100億個含む場合として算出

1杯でレタス約1.1個分の食物繊維が摂れる

ソイオレ1杯には、レタス約1.1個分（3.7g）の食物繊維も含まれています。

食物繊維には水溶性と不溶性の2種類がありますが、ソイオレは両方をバランスよく含んでいるのも特徴です。食物繊維は善玉菌のエサになる働きが期待できるため、スッキリした毎日を目指せるでしょう。

現代人に不足しがちな食物繊維を摂れるため、日々の健康習慣にも役立てられます。

※「日本食品標準成分表」を基に算出（レタス1玉あたり300gで換算）

植物性100％のこだわり素材で体に優しい

ソイオレは、植物由来の素材だけで作られた体に優しい飲み物です。

ベースに使われている大豆は、含まれている脂肪酸の8割がオレイン酸という国産の高オレイン酸大豆である「佐大HO1号」を使用。この大豆は佐賀大学が約40年かけて開発した、遺伝子組み換えでない高オレイン酸大豆です。

お通じの改善や肌の潤いをサポートする植物性乳酸菌K-1（1食あたり1000億個）に加え、スーパーフードの発芽玄米・もち麦・レモン由来の葉酸・植物性の鉄分などもバランスよく配合。

砂糖や人工甘味料、アレルギー特定原材料8品目も使用していないので、ヘルシー志向の方やビーガンの方にも続けやすい設計になっています。

より手軽に腸活したい方には「おなか想うスムージー」という選択肢も

Earth MILKでは、お腹の調子や目的によって、4つのタイプから自分に合ったものを選べる「おなか想うスムージー」もラインナップしています。

ここでは、おなか想うスムージーの特徴についてご紹介します。

• 自分の体調や目的に合わせて選べる4つのタイプ
• 素材にこだわった2種類のフレーバー
• 自然由来の成分で続けやすい
• 手軽に続けられる粉末タイプ
• 初回30％オフの定期便コースも選べる
  

自分の体調や目的に合わせて選べる4つのタイプ

おなか想うスムージーは、体調やライフスタイルに合わせて選べる4つのタイプが用意されています。

「運動不足な毎日をおくるあなたの」 おなか想うスムージー

プレバイオティクスにグアーガム分解物、プロバイオティクスに発芽玄米由来の乳酸菌、バイオジェニックスに植物性乳酸菌 K-1をオリジナルブレンドで配合したシンバイオティクスドリンクです

「ダイエットをがんばるあなたの」 おなか想うスムージー

プレバイオティクスに難消化性デキストリン、プロバイオティクスに発芽玄米由来の乳酸菌、バイオジェニックスに植物性乳酸菌 K-1をオリジナルブレンドで配合したシンバイオティクスドリンクです。

「ガンコな硬さに悩むあなたの」 おなか想うスムージー

プレバイオティクスにフラクトオリゴ糖とグアーガム分解物、プロバイオティクスに発芽玄米由来の乳酸菌、バイオジェニックスに植物性乳酸菌 K-1をオリジナルブレンドで配合したシンバイオティクスドリンクです。

「踏ん張る力がほしいあなたの」 おなか想うスムージー

プレバイオティクスにフラクトオリゴ糖とグアーガム分解物、プロバイオティクスに発芽玄米由来の乳酸菌、バイオジェニックスに植物性乳酸菌 K-1をオリジナルブレンドで配合し、GABAも加えたシンバイオティクスドリンクです。

素材にこだわった2種類のフレーバー

おなか想うスムージーは、「グリーン」と「ゆず」の2種類のフレーバーが用意されています。

グリーン

グリーンは、国産大豆、ココナッツシュガー、国産野菜ミックスなどで飲みやすく奥行き豊かな風味に仕上げました。

ゆず

ゆずは、高知県産のゆずに国産大豆やココナッツシュガーなど、自然素材を組み合わせて苦みが少なくさわやかな風味に仕上げています。

どちらのフレーバーも自然素材100％で、毎日無理なく続けられる味わいです。

自然由来の成分で続けやすい

おなか想うスムージーは、動物性素材、食品添加物、人工甘味料、アレルギー特定原材料8品目がすべて不使用です。

100%自然由来の原料のみを使っており、ヘルシー志向の方や自然派の方にも続けやすい仕様になっています。

さらに、腸内環境にアプローチするプレバイオティクスやプロバイオティクスに加え、腸管に直接作用するバイオジェニックスを組み合わせた「クロスバイオティクス（X-BIOTICS）ドリンク」として、より多角的なサポートを実現しています。

手軽に続けられる粉末タイプ

おなか想うスムージーは、手軽さが魅力の粉末タイプです。

大さじ1.5杯を水に混ぜるだけで、できたてのスムージーやフレーバーウォーターが楽しめます。

• スムージーとして濃厚に楽しむなら水50ml
• フレーバーウォーターとしてすっきり飲むなら水100〜250ml
  

外出先でも簡単に摂取できるため、バッグに入れて持ち運びやすい点も便利です。

継続しやすい定期便もある

おなか想うスムージーは、初回購入時に30％オフを適用できる定期便コースを提供しています。

2回目以降も15％オフで継続購入が可能なので、無理なく腸活を続けられるのがメリットです。

単品購入も選べるので、まずは気軽に試してみたい方にもおすすめ。お得な割引を活用し、自分のペースで腸内環境をケアしてみてはいかがでしょうか。

まとめ

酵素は便秘改善や健康な体を保つうえで役立つ要素です。

しかし、酵素は不規則な生活や加齢などの要因によって減少しやすいため、サプリや飲み物などで補う必要があります。十分な酵素を摂ることで腸内環境を整えて、便秘の改善にも役立つでしょう。

便秘を改善する飲み物を探している方には、Earth MILKのソイオレがおすすめです。

植物性乳酸菌と食物繊維が含まれており、お通じの改善や肌の潤いを保ちたい方のサポートになります。

この機会にソイオレやおなか想うスムージーを取り入れて、健康的な毎日を始めてみてはいかがでしょうか。