ケークサレ
【材料】(パウンド型1台分)
野菜
・玉ねぎ・・・40g
・パプリカ・・・40g
・人参・・・30g
・さやえんどう・・・20g
A
・小麦粉・・・60g
・オーツ粉・・・35g
・ニュートリショナルイースト・・・大さじ1/2
・ベーキングパウダー・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・胡椒・パセリ・・・少々
B
・オーツミルク・・・100ml
・白みそ・・・大さじ1
【作り方】
1. 野菜を1㎝角に切る
2. AとBを、それぞれ混ぜておく
3. 1、A、Bをボウルに入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる
4. 型に流し込み、180℃のオーブンで25分ほど焼いて完成