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記事: ビーツスープ

オーツミルクおすすめレシピ ビーツスープ | Earth MILK
スープ

ビーツスープ

オーツミルクおすすめレシピ ビーツスープ | Earth MILK

【材料】(1人分)

  ・オーツミルク・・・100ml
  ・塩・胡椒・・・適量

 A
  ・ビーツ・・・50g(いちょう切り)
  ・玉ねぎ・・・70g(薄切り)
  ・ニンニク・・・1/2欠片(みじん切り)

 B
  ・レモン汁・・・小さじ1
  ・水・・・50cc
  ・ヴィーガンコンソメ・・・4g


【作り方】

 1. 鍋にココナッツオイル(分量外)を熱し、Aを入れて炒める
 2. 1の鍋にBを加えて10分ほど煮る
 3. ミキサーに2オーツミルクを入れてかくはんする
 4. 塩・胡椒で味を調えて完成