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オーツミルクおすすめレシピ 味噌オーツミルク鍋 | Earth MILK

味噌オーツミルク鍋

オーツミルクおすすめレシピ 味噌オーツミルク鍋 | Earth MILK

【材料】(2人分)

  ・みそ・・・大さじ2
  ・酒・・・大さじ3
  ・みりん・・・大さじ2
  ・塩・・・少々
  ・だし汁・・・400ml
  ・オーツミルク・・・400ml
  ・お好きな鍋具材(きのこ類がおすすめ)


【作り方】

 1. 鍋にだし汁を注ぎ、みりんを加えて火にかける
 2. ひと煮立ちしたら、火の通りにくい食材から順に入れて煮る
 3. 具材に火が通ったらオーツミルクを少しずつ加えてひと煮立ちさせ、弱火にしてみそを溶き入れたら完成
   (白練りごまを加えると風味がアップして◎)

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