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記事: オーツミルクシチュー

オーツミルクおすすめレシピ オーツミルクシチュー | Earth MILK
スープ

オーツミルクシチュー

オーツミルクおすすめレシピ オーツミルクシチュー | Earth MILK

【材料】(2人分)

  ・オーツミルク・・・400ml
  ・玉ねぎ・・・半玉
  ・人参・・・1/4
  ・じゃがいも・・・2個
  ・ブロッコリー・・・1/4
  ・小麦粉・・・大さじ1
  ・野菜ブイヨン・・・5g
  ・塩胡椒・・・適量
  ・きのこ(お好みで)


【作り方】

 1. 全ての野菜を食べやすい大きさに切り、ブロッコリー以外の野菜をオリーブオイルで炒める
 2. 1が軽く炒まったら、小麦粉を入れて混ぜる
 3. 2オーツミルクを具材にかぶるぐらいまで注ぎ、野菜ブイヨンも入れる
 4. 野菜が柔らかくなるまで3を煮込む(その間に別の鍋でブロッコリーを塩茹でする)
 5. 4に別茹でしたブロッコリーを入れて、塩胡椒で味付けしたら完成
   (お好みできのこを入れても◎)