オーツミルクの素朴な風味とクリーミーさが美味しいシチューです。

牛乳の代わりにオーツミルクを使っているので、乳製品が苦手な方にも安心。植物性の栄養を美味しくいただけます。

【調理時間の目安】25分

オーツミルクシチューの材料（2人分）

オーツミルクシチューを作る際に使う材料は以下の通りです。

　　・オーツミルク･･･400ml
　　・玉ねぎ･･･半玉
　　・人参･･･1/4
　　・じゃがいも･･･2個
　　・ブロッコリー･･･1/4
　　・小麦粉･･･大さじ1
　　・野菜ブイヨン･･･5g
　　・塩胡椒･･･適量
　　・きのこ（お好みで）

オーツミルクシチューの作り方

オーツミルクシチューの作り方は以下の通りです。

　1.　全ての野菜を食べやすい大きさに切り、ブロッコリー以外の野菜をオリーブオイルで炒める
　2.　1が軽く炒まったら、小麦粉を入れて混ぜる
　3.　2にオーツミルクを具材にかぶるぐらいまで注ぎ、野菜ブイヨンも入れる
　4.　野菜が柔らかくなるまで3を煮込む（その間に別の鍋でブロッコリーを塩茹でする）
　5.　4に別茹でしたブロッコリーを入れて、塩胡椒で味付けしたら完成
　　　（お好みできのこを入れても◎）

オーツミルクシチューを美味しく作るコツ

　　・小麦粉を入れる際は、ダマにならないようによく混ぜましょう。
　　・具材を煮る際は、焦げ付かないように時々かき混ぜるようにしましょう。

お腹に優しいオーツミルクシチューで体の芯から温まろう！

オーツミルクシチューは、牛乳の代わりにオーツミルクを使うことで、植物性の栄養と体に優しいメリットがあります。

調理方法も簡単なので、失敗しにくいのもポイントです。
好みの具材を入れて味の違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

Earth MILKのオーツミルクは、オーツ麦と酵素のみで作られています。
保存料、香料、乳化剤、砂糖などを一切使用していないので、毎日安心して飲めるヘルシーなオーツミルクです。

この機会にヘルシーなEarth MILKのオーツミルクを試してみてはいかがでしょうか。