オーツミルクのポタージュのレシピ
オーツミルクを使って作るじゃがいものポタージュです。
オーツ麦の自然な甘みとクリーミーさが、じゃがいもとよく合います。
冷めても美味しいので、季節を問わずに美味しくいただけます。
【調理時間の目安】20分
オーツミルクのポタージュの材料(2人分)
オーツミルクのポタージュを作る際に使う材料は以下の通りです。
・玉ねぎ・・・1/4個
・じゃがいも・・・1個
・オーツミルク・・・250ml
・水・・・150ml
・野菜ブイヨン・・・5g
・塩・・・適量
・パセリ・・・適量
オーツミルクのポタージュの作り方
オーツミルクのポタージュの作り方は以下の通りです。
1. 玉ねぎをみじん切りし、じゃがいもは一口大に切る
2. 鍋に水を入れ、1を入れて煮る
3. じゃがいもがやわらかくなったらオーツミルク、野菜ブイヨン、塩を入れる
4. 3をブレンダーにかけたあと、鍋に戻し中火で温める
5. 温まったらお皿に盛り、パセリを添えたら完成
オーツミルクのポタージュを美味しく作るコツ
・お好みで塩の量を調整しましょう。
・パセリ以外の香草やスパイスを加えると、さらに風味豊かになります。
オーツミルクのポタージュでほっと一息
オーツミルクのポタージュは、食物繊維が摂れる朝食やおやつにぴったりの料理です。
じゃがいもとオーツミルクが組み合わさることで、クリーミーな舌触りが楽しめます。
パセリだけでなく、ナツメグやホワイトペッパーなどを加えれば、風味豊かで飽きずに美味しくいただけるでしょう。
Earth MILKのオーツミルクは、オーツ麦と酵素のみで作られています。
保存料、香料、乳化剤、砂糖などを一切使用していないので、毎日安心して飲めるヘルシーなオーツミルクです。
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