オーツミルクホワイトソース
【材料】
・オーツミルク・・・250ml
・小麦粉(片栗粉を適量追加するととろみが増します)・・・40g
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩胡椒・・・少々
・ナツメグ・・・少々
【作り方】
Earth MILKのオーツミルクを利用する場合は、一度85℃以上にして(Earth MILKマグケトルで対応可)酵素を失活させてからご利用ください
1. フライパンにオリーブオイルを入れ、小麦粉(片栗粉も)を炒める
2. 1にオーツミルクを加えて煮詰める
3. 塩胡椒、ナツメグで味を調えて完成